Conhecimentos sobre o leite

Professora Karen Bianca Carneiro, 4° ano A. Escola Municipal Cívico-Militar Professora Anita Taborda Puglia.

Essa semana em nossa aula utilizamos uma videoaula do Projeto Vamos ler, em parceria com a Tetra Pak. Para dar início ao nosso tema, assistimos a aula explicativa sobre o leite. Os alunos amaram, ficaram fascinados pelos conhecimentos desse assuntos que ainda não tinham. Como primeira atividade, em grupos, fizeram pesquisas com o tema “Como o leite é embalado”. Ao longo da pesquisa, fizeram resumos e anotações para debater com a classe.

Nossa próxima atividade foi uma experiência muito legal, fizemos um iogurte caseiro, usando o leite e um dos seus derivados que é o iogurte natural. Para iniciar, os alunos copiaram do quadro de giz a receita completa e em seguida demos início ao processo de fabricação.

Fizemos tudo coletivamente, todos eles participaram,foi uma experiência muito interessante em que eles tiveram um contato mais proximal com o próprio tema da nossa aula que era o leite. Não existe forma mais prazerosa e que surta mais efeitos do que as atividades lúdicas.

Concluímos a receita no dia seguinte, pois era necessário esperar a fermentação da primeira parte.

Para aprofundar ainda mais o tema trabalhado, os alunos levaram como tarefa a missão de fazer a receita em casa com seus pais e familiares. Envolver a família no processo de aprendizagem do aluno é muito importante. A participação dos pais motiva as crianças e é gratificante para nós professores ver escola e família caminhar juntos.

Em cima desse tema, pudemos aprender muito juntos e se divertir também, os alunos amaram.